news– category –

โฮตาเตะคืออะไร? รู้จักหอยเชลล์ญี่ปุ่นและจุดเด่นเรื่องรสชาติ สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่กำลังวางแผนไปท่องเที่ยวญี่ปุ่น! หนึ่งในเมนูทะเลที่ห้ามพลาดเมื่อไปเยือนญี่ปุ่นก็คือ โฮตาเตะ หรือหอยเชลล์ญี่ปุ่นค่ะ หอยเชลล์ญี่ปุ่นมีเนื้อที่หวานและนุ่ม รสชาติ...

ไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) คืออะไร?ไข่ปลาแซลมอนหรือที่รู้จักในชื่อ อิคุระ เป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารญี่ปุ่น ด้วยรสชาติที่หวานปะแล่มๆ และเนื้อที่เต็มไปด้วยรสชาติทะเล เวลาที่กัดแต่ละเม็ดจะได้ยินเสียงดัง‘ป๊อบ’ที่เกิดจากการแตกขอ...

ไข่หอยเม่น (อูนิ) คืออะไร? ไข่หอยเม่น หรือที่รู้จักกันว่า อูนิ คือส่วนสืบพันธุ์ภายในของหอยเม่น มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และมีความพิเศษเฉพาะตัว อูนิถือว่าเป็นอาหารทะเลที่มีราคาสูงและหายาก เพราะต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต ร...

ตลาดปลาคุรมงคืออะไร? ตลาดปลาคุรมง (黒門市場) เป็นสวรรค์ของคนรักซีฟู้ดที่ตั้งอยู่ใจกลางโอซาก้า! ที่นี่คือแหล่งรวมอาหารทะเลสดๆ ที่คุณสามารถเลือกสรรกินได้ทั้งปู หอยนางรม และผิดาหมดสุดล้ำ! ตั้งแต่ตอนเช้าตรู่ ตลาดเต็มไปด้วยความคึกคักของคนซื้อ...

ตลาดปลาซึกิจิ (築地場外市場) อยู่ที่ไหน และต่างจากตลาดโทโยสุอย่างไร? ตลาดปลาซึกิจิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ 築地場外市場 ในภาษาญี่ปุ่น เป็นตลาดที่ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงโตเกียว มีชื่อเสียงในการขายอาหารทะเลสดๆ และสตรีทฟู้ดแสนอร่อย แต่ในปี 2018...

ตลาดปลา คืออะไร? ทำไมไปญี่ปุ่นต้องแวะ ถ้าพูดถึงญี่ปุ่น สิ่งหนึ่งที่นึกถึงก็คือ อาหารทะเลที่สดใหม่ ที่สุด ตลาดปลาในญี่ปุ่นจึงเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือน ที่นี่คุณจะได้พบกับของสดราคาดี และได้สัมผัสบรรยากาศการประมูลปลาที่ไม่เหมือนใ...

โอมากาเสะคืออะไร? ความหมาย จุดเด่น และทำไมถึงฮิตในญี่ปุ่น โอมากาเสะ คือการให้เชฟเลือกเมนูที่ดีที่สุดให้เรา ซึ่งแปลว่า "ตามใจเชฟ" ในภาษาญี่ปุ่น การนั่งทานโอมากาเสะจะให้เรารับประทานอาหารที่สดใหม่ที่สุดพร้อมกับการนำเสนอที่สวยงาม ราคาโอมากาเ...

คูระ ซูชิ คืออะไร? จุดเด่นของซูชิสายพานยอดฮิตในญี่ปุ่นถ้าใครที่ชอบทานซูชิแบบสดใหม่ รวดเร็ว และสนุกสนาน คูระ ซูชิ คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด! ที่นี่เป็นซูชิสายพานชื่อดังจากญี่ปุ่น มีการจัดซูชิหลากหลายชนิดไว้บนสายพานที่หมุนรอบโต๊ะ ให้ลูกค้าได...

ซูชิโร่คืออะไร? ทำไมคนญี่ปุ่นถึงนิยม หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในอาหารญี่ปุ่น คุณจะต้องรู้จัก ซูชิโร่ อย่างแน่นอน! ซูชิโร่เป็นร้านซูชิสายพานที่มีชื่อเสียงมากในญี่ปุ่น ด้วยราคาย่อมเยาและบรรยากาศที่เป็นกันเอง ทำให้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนญี่ปุ่น...

ซูชิร้อยเยน (100円寿司) คืออะไร? ซูชิร้อยเยน หรือที่เรียกว่า 100円寿司 เป็นซูชิที่ราคาไม่แพง เนื่องจากมีราคาต่อจานเพียง 100 เยน เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายในญี่ปุ่น โดยราคานี้ยังไม่รวมภาษี แต่เมื่...