news– category –

บุฟเฟต์ปิ้งย่างญี่ปุ่นคืออะไร? ต่างจากปิ้งย่างทั่วไปยังไงบุฟเฟต์ปิ้งย่างญี่ปุ่นหรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ "焼肉食べ放題" นั้นเป็นการกินแบบไม่จำกัดในช่วงเวลาหนึ่ง! แตกต่างจากปิ้งย่างทั่วไปที่ต้องนั่งนับเส้นเนื้อ แต่ที่นี่คุณจะได้ อิ่มไม่อั...

ทาโกยากิ คืออะไร? รู้จักขนมสตรีทฟู้ดระดับตำนานจากโอซาก้า ถ้าคุณเคยดูการ์ตูนญี่ปุ่นหรือเคยเห็นในหนัง ทาโกยากิเป็นหนึ่งในสตรีทฟู้ดที่แสนอร่อยและต้องลอง! ขนมแป้งที่เป็นเอกลักษณ์จากโอซาก้า มีลักษณะกลมๆ ขนาดพอดีคำ ภายในมีไส้ปลาหมึกแสนอร่อย แล...

โอโคโนมิยากิ คืออะไร? ต้นกำเนิดและทำไมถึงเป็นเมนูยอดฮิตของญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิเป็นอาหารสตรีทฟู้ดชื่อดังของญี่ปุ่นที่แปลว่า "อะไรก็ได้ที่คุณชอบ ย่าง" ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากโอซาก้า แต่ปัจจุบันแพร่หลายทั่วประเทศ สมัยก่อนมันถูกปรับปรุงมาจากอาห...

เทมปุระคืออะไร? รู้จักเสน่ห์ของ “天ぷら” แบบญี่ปุ่นแท้ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น ก็คงจะหนีไม่พ้น เทมปุระ แสนอร่อยที่เป็นที่นิยมทั่วโลก แม้ว่าเทมปุระแท้ๆ ของญี่ปุ่นจะมีมาตั้งแต่ยุคสมัยเอโดะ แต่ก็ยังคงความคลาสสิคและหรูหรา เทมปุระคือการนำวัตถุดิ...

ข้าวห่อไข่ (โอมุไรซ์) คืออะไร? ทำไมถึงเป็นเมนูฮิตของญี่ปุ่น สวัสดีค่ะคุณผู้อ่านทุกท่าน! ถ้าพูดถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยความน่ารักและรสชาติที่อร่อย ข้าวห่อไข่ หรือ โอมุไรซ์ คงเป็นหนึ่งในนั้นแน่นอนค่ะ! ข้าวห่อไข่คือการนำข้าวผัดมาห...

ทงคัตสึ (とんかつ) คืออะไร? ประวัติสั้นๆ และความต่างจากคัตสึแบบอื่นเมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่กรอบนอกนุ่มใน ทงคัตสึ คงไม่พลาดที่จะติดอันดับ ทงคัตสึเป็นหมูทอดกรอบๆ ที่มีการชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง ทอดจนสีเหลืองทอง จับคู่กับซอสทงคัตสึที่เข้มข้...

ข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง) คืออะไร? รู้จักเมนูยอดฮิตของญี่ปุ่น สวัสดีครับผู้อ่านที่รักทุกท่าน! เมื่อพูดถึงญี่ปุ่น เมนูที่ห้ามพลาดต้องมี คัตสึด้ง แน่นอน ไม่เพียงแต่เป็นข้าวหน้าหมูทอดที่หอมอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งความสุขของใครหลายคนที่หลงใหลใน...

ข้าวหน้าเนื้อ (牛丼) คืออะไร? ทำไมคนญี่ปุ่นกินกันบ่อยข้าวหน้าเนื้อ หรือที่เรียกว่า 牛丼 (Gyudon) เป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องลองเมื่อไปญี่ปุ่นค่ะ! จานนี้ประกอบด้วยข้าวสวยร้อนๆ ที่โปะด้วยเนื้อวัวปรุงรสกลมกล่อม รสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมหวนทำใ...

ข้าวหน้าปลาไหล (ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น) ต่างจาก อุนางิด้ง และ อุนาจู อย่างไร สวัสดีครับทุกคน! เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนญี่ปุ่น ข้าวหน้าปลาไหล หรือที่เรารู้จักกันดีในนาม อุนางิด้ง และ อุนาจู ต้องถูกนึกถึงแน่น...

ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นต่างจากแกงกะหรี่ไทยอย่างไร? จุดเด่น รสชาติ และประเภทหลักข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแตกต่างจากแกงกะหรี่ไทยในเรื่องของรสชาติและวิธีการเตรียมครับ โดยส่วนใหญ่แล้วข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจะมีรสชาติหวานนุ่มและเข้มข้น กลิ่นซอสค่อนข้างห...