news– category –

ของหวานญี่ปุ่นคืออะไร? รู้จักประเภทหลัก ๆ ที่ควรลองการเดินทางไปญี่ปุ่นไม่สมบูรณ์ถ้ายังไม่ได้ลองชิมของหวานแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ! ของหวานญี่ปุ่นมีหลายประเภทที่น่าสนใจไม่ว่าจะเป็นที่ประทับใจตั้งแต่คำแรก เช่น วากาชิ ที่เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมที่มีห...

ชาเขียวญี่ปุ่น (มัทฉะ) ต่างจากชาเขียวทั่วไปยังไง?มัทฉะเป็นชาชนิดพิเศษจากญี่ปุ่นที่มีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่น แตกต่างจากชาเขียวทั่วไปตรงที่วิธีการผลิตนั้นละเอียดอ่อน ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะการบดใบชาด้วยหินเพื่อได้ผงล...

อูนิคืออะไร?อูนิก็คือ ไข่หอยเม่น ซึ่งเป็นอาหารทะเลสุดพิเศษของญี่ปุ่นค่ะ มีรสชาติที่เข้มข้น หอมมัน เป็นที่นิยมในกรุงโตเกียวและทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นซูชิหรือกับข้าวหน้าต่าง ๆรสชาติและทำไมถึงดังในญี่ปุ่นรสชาติอูนิ หวานละมุน และมีรสดอกซากุระนิ...

ปูยักษ์ (ปู) คืออะไร? เมื่อพูดถึง ปูยักษ์ ในญี่ปุ่น หลายคนคงนึกถึงขนาดที่ใหญ่โตและรสชาติที่หวานอร่อยของมัน! ปูยักษ์ที่นิยมมากในญี่ปุ่นมีหลายชนิด เช่น ปูทาราบะ และปูซูไว ซึ่งเนื้อนุ่มและรสกลมกล่อม เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวต้องลองเมื่อมาญี่...

บุฟเฟต์ในญี่ปุ่น (บุฟเฟต์ญี่ปุ่น) ต่างจากที่ไทยอย่างไร สวัสดีทุกคน! หากคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น อย่าพลาดลองสัมผัสประสบการณ์ บุฟเฟต์ญี่ปุ่น ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครค่ะ คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับวัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพสูง ทำให้การกินบ...

ยากินิคุ (เนื้อย่าง) ต่างจากปิ้งย่างทั่วไปอย่างไร?สั่ง "ยากินิคุ" ในญี่ปุ่น สิ่งที่คุณจะได้รับคือประสบการณ์การกินเนื้อที่แตกต่างจากปิ้งย่างทั่วไปในไทย! ยากินิคุไม่ใช่แค่การย่างเนื้อ แต่เป็นศิลปะที่รวมทุกสัมผัส รู้ยัง? แต่ละร้านจะมีซอสและ...

เนื้อวากิวคืออะไร ต่างจากเนื้อทั่วไปอย่างไร? ถ้าพูดถึง เนื้อวากิว หลายคนอาจจะนึกถึงเนื้อที่นุ่มละมุนลิ้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วากิวมีจุดเด่นที่ ไขมันแทรก ที่ทำให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติหวานละมุน แตกต่างจากเนื้อทั่วไปที่มักจะมีไขมันเป็...

ซูชิสายพาน (回転寿司) คืออะไร? ทำไมถึงฮิตในญี่ปุ่นซูชิสายพาน หรือ かいてんずし ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึงร้านซูชิที่ให้บริการซูชิผ่านสายพานหมุนรอบตัวลูกค้า ถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินยอดนิยมของญี่ปุ่นที่ใครๆ ก็ต้องลอง! ด้วยราคาไม่แพง ความหลา...

ซูชิคืออะไร? รู้จักประวัติและเสน่ห์ของ “寿司” แบบญี่ปุ่นแท้ซูชิเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมทั่วโลก! แต่ซูชิคืออะไร และทำไมถึงมีเสน่ห์ที่น่าหลงไหล? มันคือข้าวที่มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยที่มาจากน้ำส้มสายชู แล้วนำมาประกอบกับปลาดิ...

อิจิรัน ราเมง คืออะไร? จุดเด่นของราเมงคอกหมูและประสบการณ์ “คูหาเดี่ยว” ถ้าคุณเคยได้ยินชื่อ อิจิรัน ราเมง คุณอาจสงสัยว่าเป็นร้านอะไรที่ทำไมคนถึงพูดถึงกันมากขนาดนี้! อิจิรัน ราเมง เป็นร้านราเมงที่ขึ้นชื่อเรื่อง ราเมงคอกหมู ซึ่งได้มีการพัฒน...