ตลาดปลาซึกิจิ (ตลาดนอกสึกิจิ) คืออะไร? ร้านอาหารทะเลวิธีไปและของอร่อยห้ามพลาดในโตเกียว

ตลาดปลาซึกิจิ (築地場外市場) อยู่ที่ไหน และต่างจากตลาดโทโยสุอย่างไร?

ตลาดปลาซึกิจิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ 築地場外市場 ในภาษาญี่ปุ่น เป็นตลาดที่ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงโตเกียว มีชื่อเสียงในการขายอาหารทะเลสดๆ และสตรีทฟู้ดแสนอร่อย แต่ในปี 2018 ส่วนของตลาดปลาขายส่งได้ย้ายไปยังตลาดโทโยสุแล้ว แต่ซึกิจิยังคงรักษาเสน่ห์ของการเป็นตลาดนอกที่ให้บริการอาหารทะเลเลิศรสและวัฒนธรรมการกินที่ยอดเยี่ยม

วิธีเดินทางไปตลาดปลาซึกิจิแบบละเอียด (รถไฟ/เดิน) พร้อมเวลาแนะนำ

การเดินทางไปตลาดปลาซึกิจินั้นง่ายมาก สามารถนั่งรถไฟใต้ดินสายฮิบิยะไปยังสถานี Tsukiji จากนั้นเดินเพียง 5 นาที หรือสามารถเดินจากสถานี Shimbashi หรือ Shiodome มาได้เช่นกัน เวลาที่แนะนำให้ไปคือช่วงเช้า ประมาณ 8 โมง เพื่อหลีกเลี่ยงความแออัด

ของกินทะเลห้ามพลาด: ซูชิ-ซาชิมิ ปู หอยนางรม ไข่หวาน และสตรีทฟู้ด

เมื่อมาถึงที่นี่ อย่าพลาดที่จะลิ้มลอง ซูชิ และ ซาชิมิ ที่สดจนแทบละลายในปาก รวมถึง ปู หอมหวาน หอยนางรม สดใหม่ที่คุณต้องลอง นอกจากนี้ยังมี ไข่หวาน และสตรีทฟู้ดญี่ปุ่นหลากหลายชนิดที่ไม่ควรพลาด

แผนเที่ยว 2–3 ชั่วโมง: เส้นทางเดินชิม + จุดถ่ายรูป + ของฝากยอดนิยม

เริ่มต้นจากการเดินชิมอาหารทะเลรอบตลาด ถ่ายรูปวิวทิวทัศน์และร้านค้าที่มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ และอย่าลืมซื้อของฝาก เช่น แหวนหินอุกกาบาต และมีดทำครัวซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความคมและคุณภาพดี

ข้อควรรู้ก่อนไป: เวลาร้านเปิด-วันหยุด มารยาทการกิน และช่วงคนแน่น

• เวลาร้านเปิด: ประมาณ 7:00 น. ถึง 14:00 น. แต่บางร้านปิดช่วงบ่าย
• วันหยุด: โดยทั่วไปจะปิดในวันพุธและวันอาทิตย์ รวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์
• มารยาท: ควรเข้าคิว และไม่ทิ้งขยะในที่สาธารณะ
• ช่วงคนแน่น: ช่วงเช้าตรู่จนถึงเที่ยงวัน ดังนั้นการไปแต่เช้าจะทำให้ได้รับประสบการณ์ที่ดีกว่า